Také se Vám občas stává, že tápete nad tím, co rodině opět udělat k večeři, dětem ke svačině nebo jen jako pohoštění pro návštěvu či na piknik? Tak tady je malá inspirace na pomazánky všech možných druhů, se kterými vykouzlíte nejeden úsměv na tváři.😋 Pokud zanecháte komentář nebo foto Vašich pomazánek, budu moc ráda. 😊
Pomazánka z ryb
Co budeme potřebovat:
tvaroh měkký 110g
ryby v tomatě 80g
cibule 10g
sůl
Postup:
Ryby ušleháme s tvarohem , přidáme jemně nakrájenou cibuli a osolíme.
Pomazánka z tresčích jater
Co budeme potřebovat:
máslo 80g
tresčí játra 120g
sůl
Postup:
Do utřeného másla přidáme játra a sůl, vyšleháme.
Pomazánka z olejovek
Co budeme potřebovat:
máslo 60g
olejovky 130g
cibule 10g
sůl
Postup:
Utřeme máslo, přidáme olejovky a cibuli, osolíme a vyšleháme.
Medové máslo
Co budeme potřebovat:
máslo 100g
med 100g
Postup:
Máslo s medem vyšleháme do pěny.
Sýrová pomazánka
Co budeme potřebovat:
máslo 50g
sýr tavený 140g
cibule 10g
Postup:
Máslo utřeme se sýrem, přidáme jemně nakrájenou cibuli.
Vaječná pomazánka
Co budeme potřebovat:
vejce 3 ks
máslo 60g
cibule 10g
sůl
Postup:
Utřeme máslo a přidáme nastrouhaná vejce, cibuli a osolíme.
Pomazánka ze strouhaného sýra
Co budeme potřebovat:
máslo 80g
sýr cihla 120g
Postup:
Máslo ušleháme do pěny a přidáme jemně nastrouhaný sýr.
Pomazánka sýrová se šunkou
Co budeme potřebovat:
sýr tavený 90g
máslo 50g
šunka 50g
cibule 10g
sůl
Postup:
Máslo utřeme do pěny, přidáme sýr, nastrouhanou šunku, cibuli, osolíme.
Tvarohová pomazánka s mrkví
Co budeme potřebovat:
měkký tvaroh 130g
máslo 40g
mrkev 30g
sůl
Postup:
Tvaroh utřeme s máslem a přidáme jemně strouhanou mrkev a osolíme.
Tvarohová pomazánka s rajčaty nebo ředkvičkami
Co budeme potřebovat:
měkký tvaroh 120g
máslo 40g
rajčata, ředkvičky 40g
sůl
Postup:
Tvaroh ušleháme s máslem, přidáme jemně nasekaná rajčata či ředkvičky , osolíme.
Tvarohová pomazánka se sýrem
Co budeme potřebovat:
měkký tvaroh 100g
sýr cihla 70g
máslo 30g
sůl
Postup:
Tvaroh utřeme s máslem a přidáváme jemně nastrouhaný sýr, osolíme.
Tvarohová pomazánka se šunkou
Co budeme potřebovat:
tvaroh měkký 100g
máslo 40g
šunka 60g
sůl
Postup:
Tvaroh utřeme s máslem, jemně nastrouhanou šunku, osolíme.
Tvarohová pomazánka s vejci
Co budeme potřebovat:
měkký tvaroh 80g
máslo 40g
vejce 2ks
sůl
Postup:
Utřeme tvaroh s máslem, přidáme strouhaná vařená vejce a osolíme.
Vaječná pomazánka se šunkou
Co budeme potřebovat:
máslo 60g
vejce 2ks
šunka 50g
cibule 10g
sůl
Postup:
Utřeme máslo, přidáme uvařená strouhaná vejce, šunku a cibuli, osolíme.
Pomazánka s vejci a mrkví
Co budeme potřebovat:
máslo 60g
vejce 3ks
mrkev 20g
sůl
Postup:
Máslo ušleháme do pěny a přidáme strouhaná vejce a mrkev, osolíme.
Vaječná pomazánka se sardinkami
Co budeme potřebovat:
máslo 60g
ryby v oleji 60g
vejce 2ks
cibule 10g
sůl
Postup:
Máslo utřeme do pěny, přidáme olejovky a vařená strouhaná vejce, cibuli a osolíme.
Drožďová pomazánka
Co budeme potřebovat:
droždí 60g
vejce 2ks
máslo 50g
cibule 10g
Postup:
Na polovině tuku zpěníme cibuli a přidáme droždí a osmažíme. Přidáme nastrouhaná vařená vejce a zbytek tuku, osolíme a vymícháme.
Pomazánka z falešného humra
Co budeme potřebovat:
celer 10g
mrkev 10g
cibule 10g
česnek 1 stroužek
sýr tavený 80g
vejce 1ks
tuk 50g
Postup:
Tuk ušleháme se sýrem, přidáme vařená strouhaná vejce, jemně nastrouhanou cibuli, mrkev, celer a česnek, osolíme a vyšleháme.
Sýrová pomazánka s nivou
Co budeme potřebovat:
sýr tavený 100g
tuk 70g
sýr plísňový NIVA 50g
cibule 10g
Postup:
Ušleháme tavený sýr a tuk, přidáme jemně nastrouhaný sýr NIVA a cibuli, osolíme a vyšleháme.
Šlehaný tvaroh s pudinkem (větší množství)
Co budeme potřebovat:
tvaroh měkký 750g
mléko 0,5l
puding vanilka 50g
cukr moučka 200g
Postup:
Uvařený puding zašleháme do oslazeného tvarohu a vyšleháme.
Banánová pomazánka
Co budeme potřebovat:
sýr žervé 100g
med 2lžíce
banán 1ks
Postup:
Všechny suroviny vyšleháme do hladké hmoty (vypadá to zajímavě, takový cosi hnědé 🙂 )
Tvarohová pomazánka s ovocným protlakem
Co budeme potřebovat:
tvaroh měkký 100g
ovocný protlak 100g
med 1 lžíce
Postup:
Všechny suroviny vyšleháme do hladké hmoty.
Česneková pomazánka s vejci
Co budeme potřebovat:
tuk 50g
vejce 1ks
sýr tavený 100g
cibule 10g
česnek, sůl
Postup:
Tuk vyšleháme se sýrem, přidáme uvařená nastrouhaná vejce, cibuli, česnek a sůl, vyšleháme.
Ementálská pomazánka s vejci
Co budeme potřebovat:
tuk 60g
syr cihla 40g
šunka 50g
vejce 1ks
Postup:
Vyšleháme tuk a přidáme jemně nastrouhaný sýr,šunku, uvařená vejce, osolíme a vše vyšleháme.
Carská pomazánka
Co budeme potřebovat:
tuk 50g
ryby v tomatě 50g
vejce 2 ks
cibule 10g
vařený celer, sůl
Postup:
Vyšleháme tuk s rybičkami.
Přidáme jemně nastrouhaná vejce, vařený celer, cibuli, sůl a vyšleháme.
Chodská pomazánka sýrová
Co budeme potřebovat:
lučina 80g
sýr cihla 80g
tuk 40g
půlka jablka
Postup:
Vyšleháme lučinu a tuk
Přidáme jemně nastrouhaný sýr a jablko.
Pomazánka z ryb v tomatě s vejci
Co budeme potřebovat:
ryby v tomatě 50g
vejce 1ks
sýr tavený 50g
tuk 50g
cibule 10g
okurka sterilovaná 10g
sůl
Postup:
Tuk, rybičky a sýr vyšleháme, přidáme nastrouhaná vejce, cibuli, okurky osolíme, vyšleháme.
Pomazánka z nivy se zeleninou
Co budeme potřebovat:
pomazánkové máslo 50g
niva 50g
sýr tavený 50g
vařená zelenina 50g
Postup:
Vařenou zeleninu a nivu jemně nastrouháme a vyšleháme společně s máslem a sýrem.
Pomazánka z olejovek s lučinou
Co budeme potřebovat:
lučina 50g
tuk 50g
olejovky 100g
sýr
Postup:
Všechny suroviny vyšleháme a osolíme.
Pomazánka s lučinou a sýrem
Co budeme potřebovat:
lučina 50g
sýr tavený 50g
tuk 20g
olejovky 70g
cibule 10g
Postup:
Všechny suroviny vyšleháme, přidáme jemně nastrouhanou cibuli a osolíme, vyšleháme.
Švédská pomazánka
Co budeme potřebovat:
tresčí játra 50g
tvaroh měkký 80g
tuk 50g
cibule 10g
okurky sterilované 10g
sůl
Postup:
Tresčí játra, tvaroh a tuk vyšleháme. Přidáme nastrouhanou cibuli a okurky, osolíme a znovu vyšleháme.
